JO à huis clos

A près de deux mois de l’ouverture des Jeux Olympiques de Londres, on apprend que les conditions imposées par le CIO sont assez drastiques quant à la diffusion des informations de la part des heureux détenteurs de tickets pour assister aux épreuves.

Voici ce qu’on peut lire dans les clauses d’achat d’un ticket:

“Images, video and sound recordings of the Games taken by a Ticket Holder cannot be used for any purpose other than for private and domestic purposes and a Ticket Holder may not license, broadcast or publish video and/or sound recordings, including on social networking websites and the internet more generally, and may not exploit images, video and/or sound recordings for commercial purposes under any circumstances, whether on the internet or otherwise, or make them available for third parties for commercial purposes.”

Seriously?

Tajine d’agneau, poires et pois chiches – la recette du dimanche

Pour la recette du dimanche, je délaisse les plats salés d’une manière générale car c’est bien moins photogénique qu’un dessert. Allez, avouons-le, bas les masques! Un cake pop, une madeleine ou encore un cake au chocolat est beaucoup plus glamour qu’une choucroute ou un magret de canard.
Et pourtant il faut bien nourrir la smala. On ne vit pas de financiers ou de tartes à la rhubarbe quand même. Il m’arrive de faire mijoter des petits plats et de préparer avec amour une blanquette ou encore un coq au vin. Mais oui, mais oui, je fais ça tous les jours. J’en vois qui doute dans le fond. Tsss

Anyway, je te propose une petite recette qui a fait forte impression sur mes convives hier soir. Une recette qui va rentrer dans mon carnet de recettes à faire et à refaire.

Brunch in the City @ The Folly

Londres ne manque pas d’endroits pour prendre un breakfast ou un brunch. On ne sait d’ailleurs plus où donner de la tête lorsqu’il s’agit de choisir, entre les hôtels, les cafés et les breakfast clubs. Parfois mon esprit devient complètement «blank» quand on me demande de suggérer un lieu pour se retrouver. Le choix de l’embarras, tu connais?
Aujourd’hui, on découvre The Folly, un endroit que je commence à bien connaitre pour y avoir organisé deux apéro-blogs.

Balade florale à Isabella Plantation

Isabella Plantation se trouve au sud ouest de Richmond park. Ce jardin comprend de nombreuses plantes exotiques: plus de 50 espèces de rhododendrons, des azalées, des camélias, des magnolias, des bluebells...
Isabella plantation est à son apogée aux mois d’avril et de mai.
A visiter maintenant, entre deux averses!

La devinette du mercredi #62 un peu spéciale

EDIT 17 mai – T’as pas l’impression d’un déjà vu? Toutes ces banderoles, ces drapeaux dans les rues, les mugs et toute la ménagère qui s’affichent avec la tête de Lizzie…
C’est encore la fête au royaume cette année. Après le mariage, le Jubilee.
On va une nouvelle fois sortir les carrosses, fermer les rues et faire des street parties… Youpi!
Les Anglais sont bon public. Ils disent ne pas aimer leur famille royale et tout ce déballage de frivolités festives et pourtant, ce sont les premiers à parer leur intérieur coquet de ces banderoles «union jacks».
Tout est prétexte à une petite agitation patriotique. J’observe cela d’un air amusé et je me joins souvent à la fête. J’aime leur sens de l’humour et le recul sur ces événement royaux. Souviens-toi l’année dernière, je t’avais fait découvrir les produits dérivés du mariage princier et surtout le succulent Royal Wedding Sick Bag. Lydia Leigth remet ça cette année avec le Diamond Jubilee sick Bag. Un vrai sac à vomi en cas d’indigestion de royauté. Une idée absolument géniale.
Tu te demandes ce que je peux bien fabriquer avec ces sacs à vomi? Et bien non, je ne les utilise pas, je te f’rai dire. Je les encadre si tu veux tout savoir. Oui ça fait plutôt chic dans le hall d’entrée.
Ca te dirait d’en gagner un? Un exemplaire signé par l’artiste herself?

La photo du mois * L’escalier

Chaque mois, les blogueurs qui participent à La photo du mois publient une photo en fonction d’un thème. Toutes les photos sont publiées sur les blogs respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.

Ce mois, le thème est « l’escalier » et a été choisi par Sébastien – sgiworld.

Le Monument est une colonne romaine en pierre de 61 mètres de haut situé dans la City de Londres. Il a été érigé en commémoration du grand incendie de Londres en 1666. Ses 61 mètres de hauteur représentent la distance le séparant de la boulangerie de Pudding Lane d’où est parti le feu.
Conçu par Christopher Wren et Robert Hook, Monument a été construit entre 1671 et 1677.
Il est possible de monter en haut de la colonne par un escalier faisant 311 marches.
Plus on monte, plus l’escalier rétrécit. Ames sensibles et sujettes au vertige, s’abstenir!

Croque-Madame muffins – la recette du dimanche

Avec le nombre de livres cuisine qui sortent tous les mois, on se dit qu’il est difficile de devenir original. Entre les livres de personnages sortis tout droit d’un programme télé, ceux des actrices, ceux des vrais chefs, ceux des restaurants, ceux des grands pâtissiers… comment faire pour se démarquer et attirer l’attention?

Rachel Khoo a trouvé un concept: celui de l’étroitesse cuisine parisienne. Après un programme diffusé sur BBC2, elle sort naturellement son livre de cuisine éponyme: The Little Paris Kitchen. Je ne crois pas que le livre soit traduit en français au moment où j’écris ces lignes; l’éditions allemande a pourtant déjà paru. On est séduit par la simplicité des recettes et ces classiques français revisités et simplifiés. Par exemple les croque-madame que j’ai décidé de faire pour le Sunday lunch. Great success mes amis!

The Saturday shot #124

A Dublin, on a trouvé la solution au vol de vélo

Clos Maggiore – Romantisme à Covent Garden

Tu me connais, je partage avec toi public que les bonnes adresses: celles où je retournerai et que je conseille volontiers et les yeux fermés aux amis. Clos Maggiore est une de ces adresses.
A la fois institution, mais également secret bien gardé, le Clos Maggiore est un cocon douillet en plein coeur du quartier de Covent Garden. Mercredi dernier, nous nous sommes retrouvés pour un diner très romantique loin des écrans et des contraintes professionnelles ou domestiques. Une pause intemporelle dans ce monde hostile.

C’était mon mois d’avril