L’appel de la forêt

Programme des 4 prochains jours: festoyer, ripailler, se reposer, remettre des bûches dans la cheminée, se promener dans les herbes folles, ping pong et moufles sur la terrasse, jouer à la famille Ricoré au p’tit déj, bouquiner, retrouvailles, écouter l’âne au loin dans le jardin, cuisiner à plusieurs mains, partager et s’marrer.

La muette, c’est moi

Parfois je reste sans voix. Tu le crois? Ecoute, ça m’arrive, en effet, de ne pas savoir quoi répondre. Je sais, tu as du mal à envisager une telle situation. Pour toi je suis celle qui sait se faire entendre, qui n’a pas peur des mots et qui sait porter l’étendard quand il le faut (et qui devrait quand même fermer sa gueule parfois).
Et pourtant.

Et pourtant, tout comme toi, je suis une petite chose faillible et il est possible qu’à de rares occasions je ne puisse répliquer. Dingue, I know.

Cake aux pistaches, huile d’olive et zeste d’orange – la recette du dimanche

Figure-toi qu’il a bien neigé pendant la nuit à Londres. Nous avons passé la journée dehors à profiter des joies de l’hiver. Longue balade dans les rues de Londres, batailles de boules de neige (j’avais une immunité grâce à mon appareil photo!), bonhomme de neige, chocolat chaud…
Bien contents de rentrer à la maison pour y trouver ce cake so moelleux.

J’ai découvert ce cake chez Papilles et Pupilles. D’abord intriguée par le fait qu’il ne contenait pas de beurre, j’étais sure qu’il allait être hyper moelleux grâce à l’huile d’olive.

C’était mon mois de janvier

London restaurant – East street, toutes les saveurs de l’Asie

Voici un nouveau restaurant asiatique à découvrir dans le quartier de Soho à Londres. Ouvert il y a quelques semaines, East Street souhaite marier les saveurs de l’Asie sur son menu. Pas moins de 8 pays asiatiques sont représentés: Thaïlande, Vietnam, Malaisie, Singapour, Indonésie, Philippines, Japan et Corée. Je peux te dire que tu capitalises du miles au moindre coup de fourchette!

Le décor est très réussi. Les grands panneaux lumineux, la tuyauterie apparente au plafond, l’open kitchen et les tables communales, tout est là pour créer une ambiance de rue ou de marché asiatique. On partage un banc ou on s’assoit à une table plus traditionnelle, avec des chaises. Une ambiance de “cantine” au bon sens du terme. Au mur des affiches vintage, des billets de train, des flyers, des pages de calendriers asiatiques. Et aussi des dessins animés japonais projetés sur tout un mur.

La devinette du mercredi #57

billet édité à 17h52
Salut les jeunes! Tu sais que la devinette commence à devenir le problème épineux de ma semaine. Vois-tu, je sais que tu m’attends au tournant, prêt à dégainer tel John Wayne un jour de sobriété empreint de lucidité.

Souviens-toi de la dernière devinette.
Mise en ligne de la devinette 7h pétantes.
Première réponse 7h06.
Première bonne réponse 7h06.

Autant j’admire ta vélocité ami lecteur, autant j’aimerais que tu laisses un peu de répit à tes compagnons de jeu.
T’inquiète, je sais que la vie est une jungle, qu’il faut survivre et que le monde n’est qu’un gigantesque «free for all». Je le constate tous les jours à l’insu de mon plein gré.

Words words words – encore des mots, toujours des mots

les mêmes mots
Des mots faciles des mots fragiles
C’était trop beau…
Tiens ça me rappelle une chanson. Pas toi?

Tu aimes les mots, le monde des livres ou les paroles légères? Alors voici une expo qui peut te plaire. Words Words Words s’est installée à Selfridges jusqu’au 1er mars.

Bread and butter pudding – la recette du dimanche

Le Bread and Butter pudding est un classique dans les desserts anglais. Comfort food at its best comme on dit ici.
On retrace le bread and butter pudding jusqu’au 16ème siècle. Une recette publiée par un certain John Nott. A l’origine cela s’appelait le «white pot», tout simplement à cause de l’aspect blanc de la préparation avant d’être enfournée.
Le bread and butter pudding, c’est un peu notre pain perdu à nous.
Cette recette de bread and butter pudding est extrêmement facile à réaliser. J’ai choisi de faire celle trouvée dans le livre de Raymond Blanc: Kitchen Secrets.

The saturday shot #116

La Moulinette est musicienne et mélomane

London restaurant – Machiavelli, une chouette adresse à Covent Garden

Voilà une adresse où je retourne régulièrement. J’aime y donner rendez-vous aux copines pour un petit en-cas après une séance shopping ou un diner bien mérité après une longue semaine de travail. A deux pas de Covent Garden, Machiavelli est un restaurant italien qui mêle très habilement sophistication et décontraction. C’est tour à tour un déli, un restaurant, mais aussi un magasin où l’on peut trouver food, vaisselle et linge de table.