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Morgan M Barbican – The French affair

morgan m london restaurant
Au coeur de la city, côté Barbican et juste en face du marché de viande de Smithfield, se trouve le restaurant éponyme du chef Morgan Meunier. Un restaurant français dans le ventre de Londres qui ne demande qu’à être découvert.
Morgan M a quitté Islington en novembre dernier pour rejoindre la City et continue d’offrir une «haute-cuisine» à des prix raisonnables.

Il y a un petit moment que je n’avais pas diné dans un restaurant de ce calibre à Londres. Il faut dire que je suis dans ma période coreo-thaïlandaise (ça se dit?) et que finalement je dine beaucoup moins souvent dans les restaurants français.
Cette adresse, tu vois, je la note soigneusement sur mon petit carnet et je peux te dire que j’y retournerai probablement très bientôt. Une adresse idéale pour un rendez-vous romantique ou alors entre copains foodies. Car on n’y amène pas n’importe qui, vois-tu. Il faut savoir apprécier tout le soin apporté à la présentation et au saveurs. Comprendre le respect des saisons et l’alliance des vins…

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